Post com atualizações. 😉
Esse post saiu meio que furtado do Viaje na Viagem.
Havia acabado de chegar no trabalho e, para relaxar, abro o Viaje na Viagem e me deparo com um post do Ricardo Freire tratando de “um almoço no mercado”, narrando deliciosamente seu almoço no Caçarola. Não deu outra! Ao encerrar o expediente, enfiei os problemas na gaveta e fui direto pra lá.
O Restaurante CAÇAROLA fica no terraço do Mercado Antonio Franco (o do relógio), na Praça dos Mercados.
Para quem vem do centro da cidade, é o primeiro mercado da praça e, entrando nele pela “Rua da Frente” (a avenida do rio), a escada que dá acesso ao Caçarola está à esquerda:
Ao subir, você já se depara com o pequeno corredor onde é servido o buffet self service e atravessando este corredor chega-se ao terraço onde ficam as mesas:
Muito agradável. A brisa suave do rio e o clima animado do cotidiano do mercado. Sentado à mesa, ainda dava para ouvir um trio pé de serra tocando um forrozinho lá embaixo.
No Caçarola, o esquema é o seguinte: dias de semana eles funcionam com buffet self service e apenas aos sábados é que saem os pratos a la carte. MAS, o garçom nos informou que o “camarão de cueca” dá pra sair nos dias de semana… Então, fomos de CAMARÃO DE CUECA, que sai em três tamanhos, P/M/G:
Delícia, viu? Com aquele gosto macio do camarão preparado com leite de coco. O prato ainda vem acompanhado de arroz, vinagrete e pirão de dendê. Tudo muito bem preparado.
E, caso queira, você ainda pode se servir no buffet self service, que conta também com vários pratos típicos e estava com uma cara ótima:
De sobremesa, a disputada “moça virgem”. O Hélio se assanhou logo: “traz uma moça virgem!”
Até eu, que não morro de amores por sorvete, gostei da moça, que é feita de sorvete de tapioca e banana flambada. Pra você, que entortou o bico, deixa eu te dizer: sorvete de tapioca é uma delícia, viu? Vá por mim.
E o antigo cardápio do restaurante, uma gracinha à parte no formatinho de panela, “caçarola” no sergipanês (o cardápio 2012 foi modificado. Confira a atualização no final do post ou clicando aqui):
E ainda reserva uma surpresa em uma notinha, bem no canto:
Se alguém fizer sua própria Caçarola, passa aqui pra contar!!! 🙂
FUNCIONAMENTO:
– De segunda a sábado, das 11h às 18h (não funcionam aos domingos).
– Buffet self service durante a semana e, aos sábados, a La Carte (alguns pratos mais simples podem sair nos dias de buffet. Consulte o garçom).
– Aceitam cartões de crédito.
—————————————————————
02/07/2011 – Independência da Bahia, feriado por lá… Dia de família e comilança por aqui. Levei minhas visitas baianas ao Caçarola, claro!
Se fartaram com a “galinha de mulher parida“:
E a carne do sol… Delícia! Com banana da terra, macaxeira frita e queijo gratinado:
Acompanhada de feijão verde, farofa, vinagrete, arroz e do precioso pirão de leite:
De sobremesa, pudim de leite. Perfeitinho!
E eu, na falta da “moça virgem”, fui de VELHA FOGOSA:
Na minha modesta opinião, a “velha fogosa” é ainda mais gostosa que a “moça virgem”. Feita também com sorvete de tapioca, o segredo está em um pequeno beiju de tapioca que vem na base do doce. Misturado com maçã e calda caseira de frutas vermelhas (mas ainda não está no cardápio. Vi passando e perguntei o que era).
No mais, como de costume, curtirmos a brisa gostosinha que vem do Rio Sergipe, soprando as bandeirolas remanescentes do Forró Caju.
———————————————————————————
03/09/2011 – Dessa vez, embarquei no Camarão da Barra, que é o seguinte, tem dias que está divino, já em outros, vem meio sem gosto.
Refinado. O prato principal leva camarão grelhado, castanhas, queijo coalho, abacaxi, banana, manga, legumes e uma erva que conheci hoje, manjogome, bem parecido com o majeiricão, mas um pouco mais suave. A mistura de tudo ficou perfeita:
E “close” na geléia de abacaxi que acompanha o prato, com um suave toque apimentado… Divina!
Fechando o almoço, uma sobremesa tão perfeita quanto o nome – Amor Perfeito, nada mais que sorvete de tapioca, calda de morango e raspas e calda de chocolate meio amargo:
Mas não está no cardápio. Anota pra lembrar o nome.
Fora a comida 100%, todo sábado ainda rola uma mesa de drinks, onde a Priscila prepara sua batida na hora, é só escolher a fruta:
Já com as barriguinas cheias e felizes, na hora de ir embora não deixe de apreciar a decoração da escada. Xilogravuras que acompanham os degraus:
Tudo a ver com proposta popular e regional do restaurante. Muito bonitinho!
——————————————————————–
24 de fevereiro de 2012 – Quanto mais vou ao Caçarola, mas tenho a certeza de que ele é uma caixinha, ou melhor, uma caçarola de supresas. Sempre que vamos tem alguma coisa mudada e a novidade vai da decoração aos pratos.
Hoje, sentei lá e fiquei aguardando o bom e velho cardápio panelinha. E aí vai a primeira mudança, o cardápio foi alterado e o novo não veio no formato de panela… Aaaaaaaah. Os preços sofreram pequenas alterações, não dá para assustar, mas a panelinha… Realmente deixou saudade. Confira os preços atualizados (clique na imagem para ampliar):
Obs.: Note que alguns itens, como as sobremesas “Velha Fogosa” e “Amor Perfeito” e as batidas de frutas, continuam sem aparecer no cardápio. Já falei, anota o nome para lembrar na hora pedir ao garçom. 😉
De entrada, molhamos o bico com uma “roska” de acerola, docinha e gelada, preparada no capricho pela Priscila:
Pra fazer diferente, como era sexta-feira, o Hélio foi de self service… E não se arrependeu. Achou tudo uma delícia:
Além disso, o preço super em conta. Esse prato generoso custou pouco mais doze reais (vou ficar devendo o preço do quilo… esqueci de anotar… dã!):
Eu, como sempre, sou bem repetitiva mesmo. Pedi um camarão da barra que, pra minha supresa, veio todo diferente. Dessa vez, no lugar do queijo coalho e castanhas, vieram cebolinhas, tomates cereja e ovos de codorna:
E minha adorada geléia apimentada de abacaxi, não tinha 😦 Mas eles me trouxeram um geléia apimentada de caju que, vou te contar, não deixou nada a desejar:
E, claro, não é nenhuma novidade que de sobremesa eu pedi uma Velha Fogosa. Acontece que eu sou previsível, já o Caçarola… kkkkk… Gente, não tinha nada igual. Tudo mudado, inclusive a “Véia”. No lugar do doce de maçã, localizado deliciosamente abaixo do sorvete de tapioca, veio um doce de caju que, só pra variar, não deixou nada a desejar mesmo. Acho até que gostei mais desta nova versão 🙂
É ou não é uma deliciosa caçarola de surpresas? 😉
———————————————————————————
E #ficaadica… Depois do apetitoso almoço, você ainda pode curtir um pouquinho do artesanato colorido do Mercado Antonio Franco:
E antes de ir embora, não custa nada uma pausa para apreciar a vista do Rio Sergipe 😉
Quer mais? Leia também:
Praça dos Mercados e Guloseimas do Mercado.
E quer saber tin-tin por tin-tin sobre Aracaju? Confira nosso post: DICAS de ARACAJU – POST a POST
Na minha próxima estada em Aracaju, faço questão em almoçar no Caçarola; mas, eu estou interessado mesmo é em saborear essa “moça virgem”. Cá entre nós, não é todo dia que encontamos uma . Kkkkkkkkkkkkk. Excelente dica.
hummm, q delícia q deve ser, não conheço nem nunca experimentei nenhum prato nordestino, mas tenho muita curiosidade!
pena q moramos tão longe, eu aqui no sul, sou uma boa apreciadora de churrascos rsrs! Tá convidada tbm p quando quiser!
Ô Lidi!!!
Com a Gol e a TAM tudo ficou pertinho.
Arruma um tempinho e vem pra cá comer uma tapioca quentinha e uma “moça virgem”.
Você não vai se arrepender 🙂
Bjos,
Anna
Pois é Anna no viagen na viagem sempre tem otimas dicas. Foi lá por exemplo que descobri o seu blog rsrsrsrsrsr. quando estive em Aracaju com D.denilde rsrsrs fomos ao mercado, foi lá que compramos as lembrançinhas e nos deliciamos com a sua dica no mercado das tapiocas que tem tudo que é feito de da mandioca né rsrsrsr
“Ói” que surpresa? rs Foi por lá, Lopes? Sempre fico abelhudando os textos gostosos do Ricardo Freire… rs rs rs.
E vocês estiveram lá no Espaço do Beijú? Diz aí? É uma confusão… rs rs rs… Aí em Fortaleza é aipim, macaxeira ou mandioca?
É um tal de tapioca, puba… E minha vó, pra me confundir ainda mais, só chama de polvilho!!
Mas no final sai tudo gostosinho do mesmo jeito, independente da nomeclatura… rs rs.
Nossa, muito bom seu blog… me deixou com curiosidade e água na boca! rsrs Sou de SP e vamos pra aracaju daqui 2 semanas (eu e meu marido)… suas dicas estão anotadíssimas…
Aliás, morro de vontade de largar tudo aqui pra morar aí. Apaixonada pelo nordeste, sei que Aracaju é a capital com melhor qualidade de vida do país… Ah, que sonho! hehehe
Menina! Tenho tentado fazer a cabeça de vários amigos nesse sentido kkkk
Vontade até que não falta. Uma hora eles se mudam mesmo.
Aracaju é realmente muito agradável, formosinha e toda arrumada. Tenho certeza que você vai gostar.
Guia de Turismo em Aracaju estou com frequência nos mercados municipais e o Caçarola é a minha indicação para comida de qualidade na região do mercado. E em toda a região central da cidade.
De folga, moro na Atalaia, dou uma passadinha para provar dessas delicias.
Vindo a Aracaju não deixe de subir as escadas do “Antônio Franco” e ir provar maravilhas neste delicioso cantinho.
Que legal, Marcos! A opinião de um “guia” tem sempre muita credibilidade quando o assunto é turismo!
Valeu pelo comentário.
Abraço,
Anna
vou para aracaju e ficarei no hotel Radisson em atalaia,como faço para chegar no restaurante caçarola?adoreiiiiiii
Oi Saionara!
No final de semana explico com calma como chegar, certo? Mando e-mail pra você com tudo explicadinho. 😉
valeu.obrigada!!
Oi Saionara!
Acabei de enviar o e-mail, ok? 😉
oi ana eu me chamo priscila trabalho la no caçarola mt obrigado por vc poblicar tudo isso um bj!
Almoço com frequencia no Caçarola e fiquei muito feliz com o seu post! Parabéns e assino embaixo!
Que bom, Isleide!
Outras opiniões são muito importante para reforar nosso ponto de vista 😉
Parabéns pelo blog e principalmente, pelas dicas de Aracaju! Tudo explicadinho por alguém que como eu, adora restaurantes e comidas!
Obrigada.
Oi Lídia!
Obrigada 😉
Fique à vontade para postar suas dicas aqui também.
Abraço,
Anna
Não conheço bem esse Blog, mas gostaria de dar a dica para quem o criou corrigir o nome do mercado de Antonio Franco para Albano Franco
E que é só um dos mercados pois temos tres o Antonio Franco, o Albano Franco e o Talles Ferraz
Oi, Samuel!
Tudo bem?
Obrigada pelo retorno.
Quanto aos nomes dos mercados, o Caçarola fica no Mercado Antonio Franco,o do relógio. O Albano Franco é aquele das frutas, tipo Ceasa, ao lado do terminal de ônibus.
Em um post específico explicamos isso direitinho, viu?
https://misscheck-in.com/2011/06/11/praca-dos-mercados-aracaju-se/
Update em 31/07/2015:
Buffet 34,90 kg
Sobremesas todas no cardápio, Amor Perfeito, Véia Fogosa e Moça Virgem, todas 6,50 reais, com opção de porção menor por 5 reais.
Obrigado Miss Check in!
Nossa, Humberto!
Eu que agradeço.
Update super necessário 😉
Eu sempre vou ao Caçarola, tiro foto de tudo de novo e acabo esquecendo de atualizar o post 😦
Obrigada mesmo
Abraço,
Anna