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Circuito alternativo da gastronomia universitária: 8 dicas no Conjunto Augusto Franco – ARACAJU.

12 jul

Reservadas as proporções, o Conjunto Augusto Franco já foi para os estudantes baianos em Aracaju, mais ou menos, o mesmo que  o Bixiga para os imigrantes italianos em São Paulo.

Convite Inauguração do Augusto Franco - 1982

Arquivo do Jornal de Sergipe

O conjunto habitacional, fundado em 1982,  está no Bairro Farolândia, cujo principal símbolo é o antigo Farol, de 1861 < bem na rótula de acesso para a universidade, via Av. Beira Mar >.

Farol do Bairro Farolândia - ARACAJU

Com a presença do maior Campus da Universidade Tiradentes (Unit),  em meados da década de 90 o Conjunto passou a atrair estudantes de outros Estados que pretendiam morar próximo à faculdade. Foi nesse período que as ‘caravanas’ da Bahia passaram a dominar a estatística discente da Unit, fazendo a alegria das imobiliárias com unidades para aluguel por ali.

Universidade Tiradentes - ARACAJU - foto de MissCheck-in.com

Reitoria da Universidade Tiradentes – ARACAJU

O Condomínio Mar Azul, na Avenida Canal 5, era na época o condomínio mais próximo da Unit e, por isso, acabou  recebendo em massa essa população universitária < imagem abaixo do grupo do Mar Azul no Facebook. Arte de Theo Peleteiro >.

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E foi assim que muitos baianos, inclusive eu, vieram morar nessa região da cidade. Por muito tempo esse canto de Aracaju foi um pedacinho da Bahia em Sergipe e havia até quem dissesse que o bom e velho Condomínio Mar Azul era a própria Embaixada Baiana.

Condomínio Mar Azul

Condomínio Mar Azul – Av. Canal 5, Conj. Augusto Franco – ARACAJU

Muito profissional de sucesso, que hoje circula elegante na high society, já comprou tubaína no saco no mercadinho do saudoso Seu Luís, dividiu a entrega da quentinha do Renatão ou bebeu mais do que devia no trailer do Versailles ( um outro condomínio, na Rua Maria Pastora) ao som do Carcacinha do Pagode (a banda de estudantes baianos).

Mas os baianos se formaram, a Unit cresceu, o canal virou calçadão e a Bahia pipocou de faculdades, reduzindo o êxodo para Sergipe. O ‘Augusto Franco’, entretanto, não perdeu o status de conjunto universitário e continua sendo o endereço preferido dos estudantes.  No contexto, muitas opções de restaurantes foram surgindo para atender essa demanda estudantil, de orçamento regrado, mas não menos exigente.

Av. Canal 5 (Av. Dr. José Tomaz D’Ávila Nabuco), Conj. Augusto Franco – ARACAJU

Para apresentar esse circuito alternativo da gastronomia universitária, neste post mostramos sete modalidades representativas das opções do Conjunto,  ligadas a sua história. Algumas para gastar pouco, outras nem tanto. Mas todas garantem um saboroso passeio pelo cotidiano do Bairro. Confira a lista, seguindo a ordem de localização pelo mapa 😉

Mapa-Conjunto Augusto Franco -ARACAJU (editado por misscheck-in.com)

1.COMIDA A QUILO: RINCÃO MINEIRO

Pela qualidade da comida, o Rincão merecia um post só pra ele. Falaria parágrafos e parágrafos sobre o sabor da sua rabada na cerveja preta; do pão de alho macio, saindo quentinho da churrasqueira; da galinhada com pequi com manual de instrução para o caroço  ou do “queimadinho” com gosto de casa de vó, que fica ali, de cortesia, ao lado do caixa.

Restaurante Rincão - ARACAJU

É bem verdade que no perrengue que é orçamento de estudante, não é todo dia que rola almoço a 42,90/kg. Em compensação, as famílias do Bairro (incluindo a minha) já descobriram  as delícias do buffet mineiro e, aos finais de semana, lotam as mesinhas de madeira de seu salão.

RincãoMineiro-ARACAJU

O Rincão fica no Posto Petrox da rótula do Farol, no Bairro Farolândia, a poucos metros da Universidade Tiradentes e próximo a hotéis voltados para turismo de negócios (Del Canto, Go Inn e Atalaia Apart). Por essa localização, é uma boa dica para  turistas de negócios/eventos e concursos. E, não se engane, a localização privilegiada realmente ajuda, mas o mérito de suas mesas lotadas é todo da sua cozinha mineira afiada.

Aberto de domingo a domingo, para almoço. Mas o valor na balança muda durante a semana. De segunda a sexta, 42,90/kg. Sábado, domingo e feriados – R$44,90/kg (valores em maio de 2016). Telefone: (79) 3243-1448. Fecham em janeiro.

2.MACARRÃO AO VIVO: MACARRÃO MASSA

Foi no meio de uma mudança de apartamento, de um trecho para outro da Av. Canal 5, em 2012,  que percebi uma portinha lotada na mesma avenida, no lado oposto ao Hiper G.Barbosa. Com o carro cheio de bagulho e a barriga vazia, estacionei e fui lá matar a fome da minha curiosidade.

Macarrão Massa - Conjunto Augusto Franco - ARACAJU

Macarrão feito na hora, do seu modo, o que mais tarde viria saber tratar-se do tal “macarrão ao vivo”.

Macarrão Massa - Ingredientes - Augusto Franco - ARACAJU

Bem servido e saboroso. No meio da crise, até o refinado Spoleto  fechou, mas o Macarrão Massa continua firme e forte, com fila na porta aos finais de semana.

Macarrão ao vivo do Macarrão Massa - Augusto Franco - ARACAJU

Aberto de terça a domingo. Porções em três tamanhos P/M/G – 15,00/18,00/20,00 (valores em maio de 2016). Fica na Av. Canal 5, quase em frente ao ponto de ônibus da esquina do Cond. Mar Azul com o G.Barbosa < mas vá sabendo que o lugar é muito simples. O salão é apertadinho e abafado, o que dá para superar chegando cedo e escolhendo uma das mesas que ficam na calçada >.

3.PADARIA: PANIFICAÇÃO SANTA MARIA

Atrás dos prédios da Cohab, que ficam em frente ao Condomínio Mar Azul, exatamente por ser a mais próxima do Condomínio, era a ‘padaria dos estudantes’. Muita coisa mudou de lá pra cá, inclusive a padaria, que foi reformada recentemente e agora ostenta uma fachada pastilhada e elegante.

Panificação Santa Maria - ARACAJU

Daquela época, entretanto, permanecem alguns itens de sucesso, como o bolo de leite (que nós, particularmente, colocamos entre os melhores da cidade. Simples e macio!)

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E o pão de leite recheado com queijo coalho (aí  embaixo, no canto esquerdo da foto) que todos os dias esgota antes das 16h.

Aberta de segunda a sábado.

4.QUENTINHA E PRATO FEITO: BAR DO LUIZ

No outro extremo da Av. Canal 5, na última esquina antes da Av. Heráclito Rollemberg,  há mais de vinte anos o Bar do Luiz serve almoço, quentinhas e prato feito com tempero caseiro e preços populares.

Bar do Luiz - Av. Canal 5 - ARACAJU

“Bar” define bem o lugar, que tem toalhas de plástico, prato duralex e muvuca aos finais de semana.  Mas se quiser uma comida curta e grossa, que forre o estômago com gosto e não pese no bolso, essa é uma boa dica. Na foto – Prato feito – R$10,00 (em julho de 2016).

Prato Feito do Bar do Luís - Conjunto Augusto Franco - ARACAJU

Tem dentista, advogado e biomédico, que hoje só almoça na Cantina D’Itália mas, nos tempos de estudante ia feliz da vida pra casa, carregando uma quentinha do Seu Luiz no saco (ou na ‘bolsa’, como chamam em Sergipe). Continua cheio até hoje porque, apesar do lugar ser muito simples e não ter mudado uma vírgula nesses anos, a comida é saborosa e sua clientela é fiel. Se for sua praia, experimente o sarapatel e a dobradinha. Telefone: (79) 3248-3062. Não aceitam cartões.

5.CAFÉ NORDESTINO: TAPIOCA ALAGOANA

Três ‘canais’ paralelos são os eixos principais do Conjunto Augusto Franco: Canais 3, 4 e 5 (para onde foram o 1 e 2? Quem souber, deixa um comentário, por favor!).  A Avenida Canal 4, que também não é mais canal, hoje é a via que liga o Bairro Farolândia ao Conjunto Inácio Barbosa.

Av. Canal 4 (Av. Dr. ‘Adel Nunes’ no Google e ‘Josino José de Almeida’ nas placas ) – Conjunto Augusto Franco – ARACAJU

Nesta avenida, na praça da  feira de quarta-feira, próximo à Igreja Católica, está o tradicional ponto da Tapioca Alagoana.

Tapioca Alagoana - Conj.Augusto Franco - ARACAJU

Mais de 300 sabores de tapioca, café nordestino, torta de macaxeira  e um cardápio agoniante para os indecisos.

Cardápio - Tapioca Alagoana - ARACAJU

A tapioca generosa, de 27cm,  vem sempre bem recheada e pode até vir em dois sabores.

Tapioca de 27cm da Tapioca Alagoana - ARACAJU

O café nordestino também vale a pena. Na foto, cuscuz com charque – R$10,50 + café – R$2,25 (valores de junho de 2016).

Cuscuz recheado da Tapioca Alagoana

Aberto todos os dias, das 16h às 00h. Fechado às sextas.Telefone (79)3243-3740.

6.PIZZARIA: O RENATÃO

Há 30 anos no ‘Augusto Franco’ –  na Av. Canal 4, na segunda esquina depois da Av. Heráclito Rollemberg – O Renatão é um clássico do Conjunto. Todo mês, era sagrado: quando o dinheiro suado do estágio entrava na conta, todo mundo ia comemorar o ‘salário’ no rodízio de pizzas do Renatão. Era dos mais em conta e os mais gulosos comiam “até explodir” < nas palavras dos próprios personagens, que voltavam pra casa orgulhosos do feito > – Nos tempos de hoje, R$ 19,90 o rodízio de pizzas (valor em junho de 2016).

A pizza não é a mais extraordinária da vida, mas por todos os fatores simbólicos e afetivos que me ligam ao lugar, nunca deixo de comer lá.

Pizza do Renatão - Conj. Augusto Franco - ARACAJU

O buffet a quilo continua muito procurado, com variedade e boa comida. Nos últimos tempos, o cardápio foi ampliado e os preços continuam atrativos 😉

Renatão - Augusto Franco - ARACAJU

Aberto de domingo a domingo, para almoço e jantar. Telefone/Delivery (79) 3248-2800. Logo depois do Renatão, na mesma avenida, há outra pizzaria tradicional no Conjunto –  a Kalilândia. E também tem torcida para os dois lados. Há quem não abra mão da pizza da Kalilândia, mas há também quem afirme que a do Renatão é mais gostosa e menos oleosa. Ficam aí os dois pesos para que você tire suas próprias medidas.

7.GULOSEIMAS DA FEIRA: MERCADO MILTON SANTOS

Um bom bairro precisa de uma boa feira. E a feira do ‘Augusto Franco’ é uma das mais tradicionais da cidade. Há alguns anos teve seu antigo endereço totalmente reformado e reinaugurado como Mercado Milton Santos.

Mercado Milton Santos - Conj.Augusto Franco - ARACAJU

Entre os ‘ex-canais’ 4 e 5, olhando para o muro do aeroporto, na Av. Heráclito Rollemberg, o Mercado fica aberto de terça a domingo. Mas é aos finais de semana que ele borbulha com verduras e frutas  colorindo as bancas,  peixes e camarões fresquinhos reluzindo nas bacias e aquela bate-bate de gente querendo encher as sacolas com o tomate mais vermelho, a alface mais vistosa e a tapioca mais barata.

Feira do Augusto Franco-ARACAJU-foto do MissCheck-in.com

Pelo mercado, cada um acaba traçando suas próprias estratégias e definindo suas bancas preferidas. Mas, entre uma cebola e outra, na pausa do lanche, seu domingo merece:

 Um copinho de mungunzá ou mingau ou arroz doce do Cantinho da Dedé – R$ 2,00 o copinho de 200ml (em julho de 2016):

Cantinho da Dedé

Um café nordestino reforçado na praça dos bares e restaurantes do mercado. Todos por ali são bacanas. Puxe uma cadeira e permita-se mais uma gulodice. Nós gostamos do Box Bom Gosto e sua macaxeira [aipim/mandioca] derretendo na boca < o box não tem nome, mas fica ao lado da grade do mercado, olhando para o Cantinho da Dedé >.

E o clássico pastel com caldo de cana. Dentro do mercado tem uma banca de pastel, mas o nosso preferido fica fora, na rua do fundo (na direção oposta ao Aeroporto – Rua Promotor Joaquim Valença):  Pastelaria  da Vovó, com pastéis a partir de R$2,50.

Pastelaria da Vovó - Conjunto Augusto Franco - ARACAJU

O mercado ainda conta com iguarias da geração ‘fitness’. No Pavilhão da Agricultura Familiar você encontra farinha de linhaça, açúcar de coco e óleo de coco artesanal de Simão Dias [500ml por R$ 35,00 em maio de 2016]. Olha que vale a pena acordar mais cedo no domingo 😉

Óleo de Coco Artesanal - Mercado do Augusto Franco - ARACAJU

8.DICA EXTRA DO LEITOR: CACAU CONFEITARIA

E depois do post prontinho, no ar, a Clarissa Maia mandou esse dica deliciosa que a gente não podia deixar de fora: CACAU CONFEITARIA,  na Av. Canal 3, na segunda quadra após o ginásio do SESI (para quem trafega no sentido Inácio Barbosa – Av. Heráclito Rollemberg).

CACAU Confeitaria

É confeitaria e lanchonete. Nós investimos toda nossa expectativa calórica nas tortas… P-E-R-F-E-I-T-A-S! < a Casa Alemã do Augusto Franco > A fatia é bem generosa e custa R$7,00(valor em agosto de 2016). Aceitam encomendas. Aberto de segunda a sábado, das  8h30 às 21h.

Torta Prestígio - CACAU Confeitaria

E nosso tour universitário vai se encerrando por aqui. No post estão apenas algumas das opções do Conjunto Augusto Franco. Se você tiver outras  dicas bacanas  por lá, deixa um comentário contando 😉

Para conhecer um pouco mais da história do Conjunto, tem um post com fotos antigas, do período de sua fundação, no blog do Professor Eudo Robson aracajusaudade.blogspot.com. Confira aqui.

Para continuar conhecendo outros restaurantes pela cidade, leia também:

 Onde comer em Aracaju: 09 dicas no Centro da cidade ;

– Mais sobre Aracaju em Aracaju post a post.

– CONHEÇA NOSSO INSTAGRAM – @misscheck     você vai encontrar fácil nossas dicas de Aracaju na hashtag:

#aracajunomiss

 

Gula Gula: a saborosa surpresa da Melício Machado – ARACAJU

6 jun

Para você, que não é de Aracaju, vou contando logo que Melício Machado é uma daquelas avenidas  que leva para vários lugares do seu interesse, no caso: Orla Pôr do Sol, Aeroporto, Litoral Sul de Sergipe (Caueira, Abaís e Praia do Saco), Ponte Joel Silveira, Ateliê 22, Pantanal (o bar), além de ser um caminho alternativo para fugir do engarrafamento para as praias do litoral sul de Aracaju (Aruana, Refúgio, Robalo, Náufragos) aos finais de semana e feriados.

Mapa Google - Av. Melício Machado - ARACAJU

De posse dessa informação, você vai seguindo por ali, descontraído e, se eu não te contasse, você provavelmente passaria batido pela melhor empada de Aracaju.

Empada do Gula-Gula - ARACAJU

E, de quebra, pela melhor feijoada carioca.

Feijoada do Gula-Gula - Porção Individual - ARACAJU

Comigo também foi assim, no acaso. Sábado de sol, lá estava a minha pessoa… livre e leve (solta nem tanto), economizando gasolina na garupa da shineray, quando meus olhinhos arregalados avistaram umas faixas indicando “empada gourmet”. Segui as pistas e bati na porta do ‘Gula Gula’.

Gula Gula - Av. Melício Machado, Aracaju.

O pequeno restaurante é simples, mas todo charmosinho nos detalhes.

E aí, levei três empadas de bacalhau para casa. Dias depois voltei para levar mais cinco. Meu pai comeu uma e voltou para pegar mais dez e, antes de voltar para Bahia, encomendou mais doze. E assim a família toda ficou cliente das empadas de bacalhau, de camarão e de palmito. Todas  divinas! (R$ 4,00 – valor em junho de 2015).

Em meio ao pega-pega de empadas, fomos ficando clientes e amigos da Ana Paula e do Eduardo, donos do restaurante e duas simpatias, bem naquele estilo carioca de ser (que eu, particularmente, adoro!). E enquanto eu tomava uma coca-cola e o Hélio pensava em casamento (exatamente nessa ordem ehehe), a empada da Ana apareceu até na televisão (leia meus lábios… R-E-D-E  G-L-O-B-O) e ficou famosa mesmo. Confira a matéria aqui.

Sabor Sergipe - SE TV 1º Edição

De lá pra cá fomos nos aprofundando nas surpresas da cozinha Gula Gula. Já belisquei o vatapá delicioso da Ana e, no último sábado, fomos de feijoada. Leve e saborosa! Foi a sentença dos meus parceiros de almoço.

Feijoada Gula-Gula - ARACAJU

Guarnição - Feijoada GULA-GULA - ARACAJU

E pra fechar com gostinho de quero mais, um doce de abóbora todo faceiro que você vai repetindo sem compromisso e acaba levando mais uns pra casa, porque… é tão levinho e gostosinho, né? Sua dieta nem vai perceber 😛

Doce de abóbora - Gula-Gula - ARACAJU

Agora estou ansiosa para provar o bobó de camarão. Conto pra vocês 😉

– O Gula Gula fica na Av. Melício Machado, sentido Mosqueiro e Orla Pôr do Sol, passando o Batalhão da Rádio Patrulha, logo depois do Stop Coco Atalaia.

– Aberto de segunda a domingo, das 10h às 15h.

– Você também pode encomendar seu pedido – empadas ou pratos, como a feijoada – através dos telefones: (79)8856-0793/ 9145-3629 / 9805-8607 / 8810-4660.

Facebook: Gulagulaaracaju Gulagulaaracaju

Confira todas nossas dicas de Aracaju em Aracaju post a post.

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Cacique Chá Bistrô – ARACAJU

19 abr

Não bastasse a vista agradável do centro de Aracaju e sua localização privilegiada, na ‘pontinha’ da Praça da Catedral, o Cacique Chá vai além de uma boa dica de restaurante no Centro da cidade.

Cacique Chá Bistrô - ARACAJU

Salão Cacique Chá Bistrô - ARACAJU

Bar, restaurante e boite, iniciou suas atividades em 1950, pelas mãos do empresário e fotógrafo Artur Costa. O Cacique Chá foi a primeira boite familiar de Aracaju, ponto de encontro da high society nos sábados à noite. Os ingressos para as mesas, com quatro assentos, eram confeccionados em cartões postais, com fotografias em miniatura dos pontos turísticos da cidade. O traje passeio completo era obrigatório para os homens. Já as senhoras e senhoritas esmeravam-se em comparecer com seus melhores e caros vestidos.” (Texto de Murilo Melins em ‘Aracaju Romantica que vi e vivi, anos 40 e 50’, Editora Unit)

Cacique Chá - 1978

Cacique Chá – 1978 – imagem disponível em     http://aracajuantigga.blogspot.com.br

O novo bistrô, reaberto em março de 2015, é um reencontro com a ‘Aracaju’ da década de 50 e um convite à apreciação, já que suas paredes preservam os painéis originais de Jenner Augusto, cuidadosamente restaurados na recente reforma do local.

Painel de Jenner Augusto - Cacique Chá Bistrô - ARACAJU

Dito isto – e não bastasse tudo isso – O Cacique Chá reabriu com uma nova proposta e, agora, em suas instalações funciona um restaurante-escola do Senac. A implicação desta informação é que todos os funcionários estão em treinamento, mas o atendimento é atencioso e a comida é ótima. Uma dica tipo ‘eu como cultura‘ para deixar seu passeio pelo centro de Aracaju bem redondinho 😉

Cacique Chá Bistrô - Salão - ARACAJUOs pratos são individuais e , como cortesia, eles servem uma entrada simples de torradinhas, suave creme de queijo e tomates-cereja (observe, entretanto, que as entradas do cardápio são por sua conta).

Entrada - Cortesia - Cacique Bistrô

Para almoçar, nós gostamos muito da moqueca sergipana de camarão com pirão.

Moqueca Cacique Chá

Entre as opções ainda estão os pratos tradicionais do Bistrô, que integram o cardápio do Cacique Chá desde sua primeira inauguração, em 1950: Vaca Atolada de Jenner Augusto (o prato preferido do artista), o Cozido Sergipano e o Cachorro-quente de “ Seu João do Parque” 😉

Vaca Atolada de Jenner Augusto - Cacique Chá

Vaca Atolada de Jenner Augusto – Cacique Chá

Mas o que me conquistou de verdade foram as sobremesas. Fiquei fã… do sabor e do preço – R$ 6,50 o Brownie de amêndoas com sorvete de tapioca < agora, qualquer voltinha pelo Centro termina com um docinho no Cacique chá 😛 >

Brownie de Amêndoas com Sorvete de Tapioca - Cacique Chá - ARACAJU

 E outra tentação, que quebra toda e suja tudo na hora de comer, mas vale cada ‘melada’ de açúcar na calça: mil folhas de laranja e chocolate em nuvem de açúcar ❤

Mil Folhas - Cacique Chá - ARACAJU

Após a refeição, aproveite para visitar a exposição permanente sobre a vida e obra de Jenner Augusto, no salão central do Bistrô. Pintor e ilustrador sergipano com obra divulgada internacionalmente, tem entre seus feitos as ilustrações do romance ‘Tenda dos Milagres’ de Jorge Amado (a arte que ilustra a capa original do livro é assinada por Carybé).

Exposição Jenner Augusto - Cacique Chá Bistrô - ARACAJU

LOCALIZAÇÃO

O Cacique Chá funciona na Praça Olímpio Campos – Praça da Catedral de Aracaju, atrás das Praças Fausto Cardoso e Almirante Barroso – bem na esquina da Rua Itabaiana com a Rua Propriá. Confira no mapa:

Mapa - Cacique Chá

O Bistrô está bem próximo da Rua do Turista – instalada no antigo prédio da Escola Normal – com lojinhas de artesanato, cinema e praça de alimentação. Vale a visita!

Rua do Turista

Saindo da Rua do Turista, no seu lugar, eu  também não perderia a chance de conhecer a bela Catedral Metropolitana de Aracaju, inaugurada em 1875.

Catedral Metropolitana de ARACAJU

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO CACIQUE CHÁ

Segunda a sexta, das 09h às 19h.

Sábado, das 10h às 14h.

Almoço: segunda a sábado, das 12 às 14h.

Lanche: segunda a sexta, a partir das 14h.

ACEITAM CARTÕES

– A conta não inclui taxa de serviço < mas, se o serviço agradou, é sempre elegante incluir , não é mesmo? >

Conta Cacique Chá - Valores de Abril de 2015

Conta Cacique Chá – Valores de Abril de 2015

Nos dias de semana há mais movimento na hora do almoço e o atendimento tende a ficar mais lento. Aos sábados, costuma ser mais tranquilo e a comida chega mais rápido 😉

– Mais sobre a História do Cacique Chá e de Aracaju no blog aracajuantigga.blogspot.com.br

– Mais sobre Aracaju, mastigadinho no nosso Aracaju post a post aqui ó!

– Foto (linda) da Catedral de Aracaju foi cortesia do amigo Gustavo Rocha,  disponível no seu perfil @gustavogroo no Instagram.

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Tapioca de Petit Gateau do Pastel da Jane – ARACAJU.SE

19 jan

Quem mora em Aracaju, provavelmente, não vai achar esse post nenhuma novidade. Quem planejou sua viagem a Aracaju com carinho, possivelmente, já incluiu o Pastel da Jane no seu roteiro e quem não fez roteiro nenhum, ainda assim, iria ouvir falar ou se deparar com esse que hoje é o pastel mais badalado da nossa pequena. Por puro mérito, o Pastel da Jane tornou-se figurinha carimbada da Orla de Aracaju.

Preciso dizer que não é barato e a conta sempre acaba com você entortando o bico, mas permita-se essa pequena extravagância. O pastel é muito bom, acompanhado por molhinhos aromáticos – pesto e alho – que tornam o “negócio” ainda mais gostoso.

Mas falar do Pastel da Jane e indicar o pastel seria, no mínimo, redundante. Por isso a nossa dica, que poderia passar despercebida numa rápida olhada no cardápio, é a TAPIOCA DE PETIT GATEAU.

Tapioca de Petit Gateau - Pastel da Jane - Aracaju

 Os sabores são doce de leite e chocolate, que recheiam a tapioca quentinha acompanhada do básico sorvete de creme. Simples e faceiramente saborosa, dando uma versão nordestina ao ‘pequeno bolo’. Para acompanhar, um caldo de cana que chega todo charmoso, vestido como um drink elegante.

Depois de exagerar, ou não, nas guloseimas, aproveite para caminhar pelo calçadão, curtindo a brisa da Orla ou aventure-se nas bicicletas do Caju Bike. O Pastel da Jane fica quase em frente ao Mundo da Criança,  próximo aos Lagos da Orla.

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Bicicletas do Caju Bike em frente à entrada do Mundo da Criança, na Orla de Aracaju. O Pastel da Jane está do outro lado da Avenida.

 

 Endereço: Av. Santos Dumont, 957, Orla de Atalaia.

Telefone: (79) 3243-6744

Site:  pasteldajane.com.br

– Planejando sua viagem a Aracaju? Temos um monte de dicas em Aracaju post a post . Vai lá conferir. E qualquer dúvida, pode mandar e-mail para misscheck-in@hotmail.com 😉

 

 

Porto Madero – Passarela do Caranguejo – ARACAJU.SE

18 maio

Estava realmente devendo uma dica da Passarela do Caranguejo.  O que posso adiantar é que a Passarela é figurinha carimbada de Aracaju e todo turista, sem exceção, é puxado como um imã para lá. Na sequência, uma filinha de bares e restaurantes, coloridos e animados, vão enchendo seus olhos. Badalados, lotados, alguns mais caros, outros nem tanto. Escolha o que mais te agradar e seja feliz. Foi assim que escolhi o Porto Madero.

Porto Madero Restaurante - Passarela do Caranguejo - Aracaju

Achei o lugar bonito e atraente e fui entrando. A referência a Buenos Aires talvez tenha me influenciado. A decoração náutica também.

Atendimento atencioso e ambiente agradável vão compensando o cardápio com preços  salgadinhos.

No nosso caso, como comemos muito pouco, as entradas ficam de bom tamanho para nosso apetite resumido. Não costumam demorar e chegam sempre reluzentes, com cara de coisa boa.

Picanha na Chapa – Entrada – R$ 39,90

Gosto muito do camarão alho e óleo e também do filezinho ao molho de mostarda dijon, o que me leva, de vez em quando, a cometer a saborosa extravagância de me deliciar no Porto Madero.

Camarão alho e óleo – Entrada – R$ 39,90

A comida é cara e as bebidas mais ainda, mas se quiser aproveitar um pouco da noite sergipana em um restaurante elegante e com cardápio variado, o Porto Madero é uma ótima dica.

Frozen – Porto Madero – R$ 16,90

Valores de Maio de 2014

Funcionam para almoço e jantar de terça a domingo. Aceitam cartões. A localização não tem errada: na Passarela do Caranguejo ( Av. Santos Dumont), ponta sul da Orla de Atalaia, ao lado do Hotel Algas Marinhas. Aproveite para passear pela Passarela, curtindo a brisa da Orla Sul da cidade.

Passarela do Caranguejo

Só não se aventure por lugares ermos e com pouca iluminação. Aracaju já começa a viver a síndrome de cidades em crescimento.  Não precisa andar assustado, mas é sempre bom estar atento 😉

Reciclaria e D’adiv Restaurante – ARACAJU

4 maio

Foi em busca da mesa ideal que me deparei com a Reciclaria. Na verdade, já conhecia por fotos e por ouvir dizer, mas foi a mesa dos meus sonhos que me fez bater nessa porta.

Reciclaria-Bairro Aeroporto-Aracaju

A Reciclaria é uma oficina de móveis. Basicamente, eles reciclam móveis antigos, transformando peças velhas, esquecidas e mal tratadas, em objetos charmosos e joviais, atendendo à perspectiva decorativa do momento,  que eu, particularmente, chamo de ‘neo-retrô’  – o paradoxo da modernidade – rsrs.

RECICLARIA.ARACAJU

Para quem curte esse tipo de projeto, vai achar o lugar incrível. Quem não curte, ou é indiferente, vai, pelo menos, ficar intrigado com o estilo esquisitice atraente daquele amontoado de móveis, misturados a cores pelas paredes e telhados, objetos antigos e árvores frondosas.

Reciclaria.Aracaju

Certo. Mas se você não está em busca da mesa ideal, nem tem um motivo relevante para esticar suas perninhas até a Reciclaria, agora vem a segunda a dica. No mesmo espaço, com a mesma atmosfera rústica e alternativa, funciona o D’adiv Restaurante.

D'adiv Comida Natural - Aracaju

Cozinha natural de bom gosto bem em frente ao Aeroporto de Aracaju. Me pareceu uma opção bem interessante. Comida vegetariana servida diariamente (de segunda a sábado) no formato ‘prato do dia’.O prato servido é meio que surpresa e, se for o caso, ligue antes para saber o que está saindo.

D'adiv Comida Natural - Aeroporto - Aracaju

No nosso dia, a opção era panqueca de palmito. O prato executivo veio com duas panquecas, salada de alface, salada de grão de bico, arroz integral, pepinos e tomates, além de uma porção de feijão em caldo e porção extra de molho de tomate.

Prato Executivo D'adiv

Para beber, pedimos dois sucos: laranja com hortelã e laranja com beterraba.

Sucos de Laranja - D'adiv - Aracaju

Tudo fresquinho e saboroso. Nós aprovamos e achamos que é uma dica bem alternativa para quem busca uma comida mais saudável, com um tempero que, tal qual a “Seara”, vai te surpreender.

E por falar em surpresa, posteriormente, em outras oportunidades, experimentamos outros pratos do D’adiv, que só confirmaram nossa primeira opinião. Mas a surpresa mesmo ficou por conta do CARURU e VATAPÁ,  acompanhado de bolinhos de feijão e macaxeira (aipim/mandioca), arroz integral e salada. A dádiva de comer, se lambuzar e não se sentir culpado… Não tem preço! rsrs

Vatapá do D'adiv - Reciclaria - Aracaju

LOCALIZAÇÃO

Como disse, a Reciclaria e o D’adiv funcionam no mesmo espaço: um terreno arborizado, rodeado por um muro em  alaranjado discreto, bem em frente ao estacionamento do Aeroporto de Aracaju. Confira no mapa:

Mapa Google - Reciclaria.D'adiv

HORÁRIO de FUNCIONAMENTO

– A Reciclaria funciona de segunda a sábado em horário comercial.

– O D’adiv funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 14h30, e também trabalham com entrega de marmitas.

RECICLARIA - ARACAJU

CONTATOS

– Fanpage Reciclaria www.facebook.com/pages/Reciclaria-Casa-de-Artes

– Fanpage do D’adiv –  www.facebook.com/dadiveg

– Telefones D’adiv – (79) 8864-0146/ (79) 9658-5361.

– Os valores do restaurante, em maio de 2014: Prato Executivo R$ 15,50/ Copo de Suco R$ 3,00.

NÃO ACEITAM CARTÕES

Gatinho - Reciclaria  Na Foto| ladrilho hidráulico  e beijo no ombro do bichano! 😉

Bar Pantanal em Matapuã – boa comida e banho de rio em Aracaju

10 mar

Bares e restaurantes famosos e badalados, figurinhas carimbadas da noite iluminada de capitais turísticas como Aracaju, estes você certamente vai dar de cara, assim que colocar o pé fora do hotel. Mas o tom pitoresco da cidade sempre está intocado naqueles cantinhos escondidos, totalmente fora do circuito.

O Bar Pantanal  é exatamente um desses ‘cantos’. No fim de tudo, depois da curva… Se você quer experimentar um banho de rio acompanhado de  boa comida com tempero caseiro, vale a pena encarar a distância e ir bater lá em Matapuã, povoado de propriedades imponentes à beira do Rio Vaza Barris, pouco antes do acesso à Orla do Pôr do Sol, onde, entre mangueiras e jaqueiras, está a nossa dica.

Pantanal do Aristoteles

Tudo é muito muito simples. O atendimento é lento e a comida demora. Mas esse não é bem o tipo de lugar que você chega com pressa para pedir uma comida que saia rapidamente e vai embora logo após comer.

Bar Pantanal - Vaza Barris

Casa Principal - Bar Pantanal - Aracaju

Desacelere. O ideal é ir sem se preocupar com o tempo – o que também implica dizer “sem estar morrendo de fome”. Curta a brisa, procure uma jaca madura lá nos fundos da propriedade, refresque-se nas águas tranquilas do rio e aguarde seu pedido sem aquela agonia paulista de “tudo pra já” (com essa filosofia você não sofre).

Vaza Barris - Pantanal

Quando a comida chega  faz valer a espera. O tempero simples e caseiro, em porções generosas, não decepciona e o preço também é amigável.

Peixe Frito - Bar Pantanal - Aracaju

Peixe Frito (vermelha) – Bar Pantanal

Depois do almoço, é só retomar a paisagem e observar – com leve espanto –  a coragem equilibrada dos adeptos do Stand Up Paddle que, vira em mexe, aparecem por lá.

Matapuã

Segundo uma das mais simpáticas das atendentes, eles abrem de terça a domingo, apenas para almoço, das 11h às 17h. Mas, para não dar viagem perdida e pegar a cozinha já fora de operação, tente chegar sempre antes das 15h. 

Para chegar também é muito fácil. Vindo da Orla de Atalaia, pegue a Av. Melícia Machado, sentido Orla Pôr do Sol/Ponte Joel Silveira. Siga numa linha reta sempre. Mais à frente, a pista dupla acaba e a avenida torna-se Rodovia dos Náufragos. Permaneça na linha reta até visualizar, à sua direita, o Mercado Costa Azul (antigo Gostosão), destacado em vermelho na foto abaixo, do Google Street View:

Mapa Rodovia dos Náufragos

Supermercado Costa Azul - Rodovia dos Náufragos - ARACAJU

Mercado Costa Azul (antigo Gostosão) – Foto atualizada em Janeiro de 2016

Pronto. Após Mercado Costa Azul, vire na primeira entrada à direita. É uma rua asfaltada. Siga acompanhando o asfalto até o final, quando então você vai se deparar com a placa que indica a localização do Pantanal:

Estrada para o Bar Pantanal

Virando à esquerda, ele logo surgirá no final da rua, que acaba no rio. Simples assim 😉

– O Pantanal fica na mesma região do Ateliê 22 e da Oficina de Ladrilhos.

– Mais sobre Aracaju e outras dicas de “onde comer” em Aracaju post a post.