Sem medo de errar, posso dizer que um dos cantinhos mais bacanas de Aracaju é o BISTRÔ TWIN.
À beira do Rio Vaza-Barris, a vista é revigorante e a tranquilidade e beleza do lugar, associadas ao sabor requintado de sua comida, fazem do BISTRÔ uma opção realmente singular.
Nas imediações da Orla do Pôr-do-sol, além de um lugar pra comer bem, também é um cantinho para relaxar e curtir o final do dia, aproveitando as últimas cores deixadas pelo sol.
Mas… passada a “sessão adjetivos”, vamos ao que interessa:
Tanta beleza custa um pouquinho caro. Os pratos não são baratos. A comida sai, literalmente, no estilo francês: refinada, gostosa, mas em quantidade reduzida e levemente cara. Os pratos principais são individuais e custam entre 30 e 40 reais (preços praticados em dezembro de 2012).
Filé ao Molho Gorgonzola (prato principal) – R$ 34,90.
O atendimento é lento e a comida demora. Suavize sua espera apreciando a vista à sombra das mangueiras ou praticando Stand Up, o esporte do momento em Aracaju.
Galera do Stand Up Paddle no pier do Bistro Twin – Foto by Julia Rebouças, essa moça bonita da foto aí de cima 🙂
Outro ponto a ser considerado é o acesso. A Orla do Pôr-do-sol fica em um dos extremos da cidade e, partindo da Passarela do Caranguejo (na Orla de Atalaia), são 17 Km a percorrer. Não bastasse a distância, o Bistrô Twin fica em um lugar bem escondido e para chegar até ele é preciso pegar uma estreita estrada de terra, à direita da Orla do Pôr-do-sol, e percorrer mais uns 400 metros até chegar na Marina onde funciona o restaurante.
Ele fica em uma rua bem estreita que termina no rio. Moradores da vizinhança oferecem estacionamento em seus terrenos por R$ 5,00.
Para finalizar, importantíssimo frisar que “no momento” (e já faz tempo que o momento não passa) eles NÃO estão aceitando cartões de crédito. Então, vá prevenido, pois, por lá não há caixas eletrônicos por perto.
Mas, apesar dos “contras”, vale muito a pena ir e se deliciar com a paisagem e com a comida:
Filezinho ao molho gorgonzola – R$ 24,90 (entrada)
Salmão ao molho de vinho branco e camarões – R$ 39,90
Camarão crocante com molho de queijo – R$ 26,90 (entrada)
– Horário de funcionamento: – Quinta a Domingo, das 11h às 17h
Obs.: Nesse quesito – horário de funcionamento – vale relatar que já por três vezes precisei alterar esta informação. Eles mudam de horário com o vento. Para não errar e se deparar com a triste frustração de gastar tanto combustível pra nada, chegue até as 16h.
– Telefones: (79) 9914-0008 / (79) 9863-4838.
Como chegar:
Siga na Av. Melício Machado, na direção da Ponte Joel Silveira (a ponte da Caueira). Prossiga nesta avenida em uma linha reta. Mais adiante, na mesma linha reta, ela se torna a Rodovia dos Náufragos. Você vai seguir por um bom tempo nesta rodovia até chegar na bifurcação que aparece na foto abaixo. Para a Orla do Por do Sol, pegue a via da direita, como aparece na foto:
Ao chegar na Orla do Pôr-do-sol, vire à direita, na estrada de terra:
Prossiga na estreita estrada de terra até chegar na placa que lhe indicará “virar à esquerda”:
Pronto!!! Virando à esquerda, encontrará o Bistrô no final da rua:
QUER MAIS? Para saber tin-tin por tin-tin sobre Aracaju, confira nosso post: DICAS de ARACAJU – POST a POST
Miss Check-in 
Conheci o Bistrô pelas mãos mágicas de Miss Anna, que me proporcionou uma das melhores experiências em Aracaju. Quem não conhece, tem obrigação de seguir esta dica. É uma pérola este lugar, especialmente no fim de tarde, vendo a noite se sobrepor a um dia ensolarado.
Amigo! Fui lá ontem! Está ainda mais bacana! Depois vou renovar as fotos e, inclusive, acrescentar as nossas! 😉
Xeeeeero
Excelente a dica do Bistrô. Estivemos lá e adoramos. Lugar lindo e boa comida.
OIIII TWIN…SAUDADES…DE VC ..DA TUA COMIDAA…NOSSA VI OS PRATOS ME DEU ÁGUA NA BOCA…PENA Q TOW TÃO LONGE….NÃO SEI SE LEMBRA DE MIM..PRISCILLA Q NAMOROU PEZÃO(ROBÉRIO)..FORMEI COMO COMISSÁRIA AGORA VOU VER SE VOU AÍ UM DIA PRA COMER ESTA COMIDA MARAVILHOSA…PASSA UM CONTATO Q POSSO FALAR COM VC!!!!ABRAÇÃOO
Oi Priscilla!
Obrigada por deixar um comentário, mas, o que acontece, esse é um blog de viagens, sem nenhum vínculo com o pessoal do Bistrô Twin. Na verdade, temos um vínculo sim, pois somos cliente do Bistrô e adoramos, daí o porquê do post. Mas acho que deixamos o telefone de contato deles no texto, talvez possa te ajudar.
O chefe Twin está hospedado aqui no meu hotel, muito gentil, agradável e engraçado.Agora que procurei pelo Bistrô foi que achei este blog, muito bom por sinal,nas minhas férias será uma parada obrigatória.
Oi Matheus! Obrigada!
Quanto ao Twin,acredita que ainda não o conheci pessoalmente? Mas todos que conhecem falam muito bem dele.
O Bistrô é imperdível. Boa comida numa delícia de lugar.
E fiquei curiosa… Onde fica o seu hotel?
Abraço,
Anna