Restaurante CAÇAROLA – Mercado Antonio Franco/Aracaju.SE

29 jun

Post com atualizações. ;)

Esse post saiu meio que furtado do Viaje na Viagem.

Havia acabado de chegar no trabalho e, para relaxar, abro o Viaje na Viagem e me deparo com um post do Ricardo Freire tratando de “um almoço no mercado”, narrando deliciosamente seu almoço no Caçarola. Não deu outra! Ao encerrar o expediente, enfiei os problemas na gaveta e  fui direto pra lá.

O Restaurante CAÇAROLA fica no terraço do Mercado Antonio Franco (o do relógio), na Praça dos Mercados.

Para quem vem do centro da cidade, é o primeiro mercado da praça e, entrando nele pela “Rua da Frente” (a avenida do rio), a escada que dá acesso ao Caçarola está à esquerda:

Ao subir, você já se depara com o pequeno corredor onde é servido o buffet self service e atravessando este corredor chega-se ao terraço onde ficam as mesas:

Muito agradável. A brisa suave do rio e o clima animado do cotidiano do mercado. Sentado à mesa, ainda dava para ouvir um trio pé de serra tocando um forrozinho lá embaixo.

No Caçarola, o esquema é o seguinte: dias de semana eles funcionam com buffet self service e apenas aos sábados é que saem os pratos a la carte. MAS, o garçom nos informou que o “camarão de cueca” dá pra sair nos dias de semana… Então, fomos de CAMARÃO DE CUECA, que sai em três tamanhos, P/M/G:

Camarão de cueca (pequeno) – R$ 18,00.

Delícia, viu? Com aquele gosto macio do camarão preparado com leite de coco. O prato ainda vem acompanhado de arroz, vinagrete e pirão de dendê. Tudo muito bem preparado.

E, caso queira, você ainda pode se servir no buffet self service, que conta também com vários pratos típicos  e estava com uma cara ótima:

De sobremesa, a disputada  “moça virgem”. O Hélio se assanhou logo: “traz uma moça virgem!”

Moça Virgem (sorvete de tapioca c/ banana flambada) – R$ 4,00.

Até eu, que não morro de amores por sorvete, gostei da moça, que é feita de sorvete de tapioca e banana flambada. Pra você, que entortou o bico, deixa eu te dizer: sorvete de tapioca é uma delícia, viu? Vá por mim.

E o antigo cardápio do restaurante, uma gracinha à parte no formatinho de panela, “caçarola” no sergipanês (o cardápio 2012 foi modificado. Confira a atualização no final do post ou clicando aqui):

E ainda reserva uma surpresa em uma notinha, bem no canto:

Se alguém fizer sua própria Caçarola, passa aqui pra contar!!! :)

FUNCIONAMENTO:

- De segunda a sábado, das 11h às 18h (não funcionam aos domingos).

- Buffet self service durante a semana e, aos sábados, a La Carte (alguns pratos mais simples podem sair nos dias de buffet. Consulte o garçom).

- Aceitam cartões de crédito.

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02/07/2011 – Independência da Bahia, feriado por lá… Dia de família e comilança por aqui. Levei minhas visitas baianas ao Caçarola, claro!

Se fartaram com a “galinha de mulher parida“:

Galinha de mulher parida (prato médio)

E a carne do sol… Delícia!  Com banana da terra, macaxeira frita e queijo gratinado:

Acompanhada de feijão verde, farofa, vinagrete, arroz e do precioso pirão de leite:

Carne de sol (pequena)

De sobremesa, pudim de leite. Perfeitinho!

Pudim de leite – R$ 4,00.

E eu, na falta da “moça virgem”, fui de VELHA FOGOSA:

VELHA FOGOSA
Sorvete de tapioca, calda de frutas, doce de maçã e tapioca por baixo de tudo ;)

Na minha modesta opinião,  a “velha fogosa” é ainda mais gostosa que a “moça virgem”. Feita também com sorvete de tapioca, o segredo está em um pequeno beiju de tapioca que vem na base do doce. Misturado com maçã e  calda caseira de frutas vermelhas (mas ainda não está no cardápio. Vi passando e perguntei o que era).

No mais, como de costume, curtirmos a brisa gostosinha que vem do Rio Sergipe, soprando as bandeirolas remanescentes do Forró Caju.

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03/09/2011 – Dessa vez, embarquei no Camarão da Barra, que é o seguinte, tem dias que está divino, já em outros, vem meio sem gosto.

Camarão da Barra pequeno – R$ 17,00.

Refinado. O prato principal leva camarão grelhado, castanhas, queijo coalho, abacaxi, banana, manga, legumes e uma erva que conheci hoje, manjogome, bem parecido com o majeiricão, mas um pouco mais suave. A mistura de tudo ficou perfeita:

E “close” na geléia de abacaxi que acompanha o prato, com um suave toque apimentado… Divina!

Fechando o almoço, uma sobremesa tão perfeita quanto o nome - Amor Perfeito, nada mais que sorvete de tapioca, calda de morango e raspas e calda de chocolate meio amargo:

Taça de Amor Perfeito – R$ 4,00.

Mas não está no cardápio. Anota pra lembrar o nome.

Fora a comida 100%, todo sábado ainda rola uma mesa de drinks, onde a Priscila prepara sua batida na hora, é só escolher a fruta:

Já com as barriguinas cheias e felizes, na hora de ir embora não deixe de apreciar a decoração da escada. Xilogravuras que acompanham os degraus:

Tudo a ver com proposta popular e regional do restaurante. Muito bonitinho!

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24 de fevereiro de 2012 – Quanto mais vou ao Caçarola, mas tenho a certeza de que ele é uma caixinha, ou melhor, uma caçarola de supresas. Sempre que vamos tem alguma coisa mudada e a novidade vai da decoração aos pratos.

Hoje, sentei lá e fiquei aguardando o bom e velho cardápio panelinha. E aí vai a primeira mudança, o cardápio foi alterado e o novo não veio no formato de panela… Aaaaaaaah. Os preços sofreram pequenas alterações, não dá para assustar, mas a panelinha… Realmente deixou saudade. Confira os preços atualizados (clique na imagem para ampliar):

Obs.: Note que alguns itens, como as sobremesas “Velha Fogosa” e “Amor Perfeito” e as batidas de frutas, continuam sem aparecer no cardápio. Já falei, anota o nome para lembrar na hora pedir ao garçom. ;)

De entrada, molhamos o bico com uma “roska” de acerola, docinha e gelada, preparada no capricho pela Priscila:

Pra fazer diferente, como era sexta-feira, o Hélio foi de self service… E não se arrependeu. Achou tudo uma delícia:

Além disso, o preço super em conta. Esse prato generoso custou pouco mais doze reais (vou ficar devendo o preço do quilo… esqueci de anotar… dã!):

Eu, como sempre, sou bem repetitiva mesmo. Pedi um camarão da barra que, pra minha supresa, veio todo diferente. Dessa vez, no lugar do queijo coalho e castanhas, vieram cebolinhas, tomates cereja e ovos de codorna:

Camarão da Barra – Pequeno – R$ 18,00.

E minha adorada geléia apimentada de abacaxi, não tinha :(  Mas eles me trouxeram um geléia apimentada de caju que, vou te contar, não deixou nada a desejar:

Geléia apimentada de caju. Delícia :)

E, claro, não é nenhuma novidade que de sobremesa eu pedi uma Velha Fogosa. Acontece que eu sou previsível, já o Caçarola… kkkkk… Gente, não tinha nada igual. Tudo mudado, inclusive a “Véia”. No lugar do doce de maçã, localizado deliciosamente abaixo do sorvete de tapioca, veio um doce de caju que, só pra variar, não deixou nada a desejar mesmo. Acho até que gostei mais desta nova versão :)

Velha Fogosa com doce de caju – R$ 4,00.

É ou não é uma deliciosa caçarola de surpresas? ;)

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E #ficaadica… Depois do apetitoso almoço, você ainda pode curtir um pouquinho do artesanato colorido do Mercado Antonio Franco:

E antes de ir embora, não custa nada uma pausa para apreciar a vista do Rio Sergipe ;)

Quer mais? Leia também:

Praça dos Mercados e Guloseimas do Mercado.

E quer saber tin-tin por tin-tin sobre Aracaju? Confira nosso post: DICAS de ARACAJU – POST a POST

26 Respostas to “Restaurante CAÇAROLA – Mercado Antonio Franco/Aracaju.SE”

  1. Santana 29/06/2011 at 15:33 #

    Na minha próxima estada em Aracaju, faço questão em almoçar no Caçarola; mas, eu estou interessado mesmo é em saborear essa “moça virgem”. Cá entre nós, não é todo dia que encontamos uma . Kkkkkkkkkkkkk. Excelente dica.

  2. lidisteffenLidi 29/06/2011 at 21:14 #

    hummm, q delícia q deve ser, não conheço nem nunca experimentei nenhum prato nordestino, mas tenho muita curiosidade!

    pena q moramos tão longe, eu aqui no sul, sou uma boa apreciadora de churrascos rsrs! Tá convidada tbm p quando quiser!

    • misscheck-in 29/06/2011 at 21:36 #

      Ô Lidi!!!
      Com a Gol e a TAM tudo ficou pertinho.
      Arruma um tempinho e vem pra cá comer uma tapioca quentinha e uma “moça virgem”.
      Você não vai se arrepender :)
      Bjos,
      Anna

  3. lopes 30/06/2011 at 11:41 #

    Pois é Anna no viagen na viagem sempre tem otimas dicas. Foi lá por exemplo que descobri o seu blog rsrsrsrsrsr. quando estive em Aracaju com D.denilde rsrsrs fomos ao mercado, foi lá que compramos as lembrançinhas e nos deliciamos com a sua dica no mercado das tapiocas que tem tudo que é feito de da mandioca né rsrsrsr

    • misscheck-in 30/06/2011 at 20:04 #

      “Ói” que surpresa? rs Foi por lá, Lopes? Sempre fico abelhudando os textos gostosos do Ricardo Freire… rs rs rs.
      E vocês estiveram lá no Espaço do Beijú? Diz aí? É uma confusão… rs rs rs… Aí em Fortaleza é aipim, macaxeira ou mandioca?
      É um tal de tapioca, puba… E minha vó, pra me confundir ainda mais, só chama de polvilho!!
      Mas no final sai tudo gostosinho do mesmo jeito, independente da nomeclatura… rs rs.

  4. Jaqueline 22/02/2012 at 14:19 #

    Nossa, muito bom seu blog… me deixou com curiosidade e água na boca! rsrs Sou de SP e vamos pra aracaju daqui 2 semanas (eu e meu marido)… suas dicas estão anotadíssimas…
    Aliás, morro de vontade de largar tudo aqui pra morar aí. Apaixonada pelo nordeste, sei que Aracaju é a capital com melhor qualidade de vida do país… Ah, que sonho! hehehe

    • Anna Guimarães 22/02/2012 at 21:05 #

      Menina! Tenho tentado fazer a cabeça de vários amigos nesse sentido kkkk
      Vontade até que não falta. Uma hora eles se mudam mesmo.
      Aracaju é realmente muito agradável, formosinha e toda arrumada. Tenho certeza que você vai gostar.

  5. Marcos Santos 24/02/2012 at 12:15 #

    Guia de Turismo em Aracaju estou com frequência nos mercados municipais e o Caçarola é a minha indicação para comida de qualidade na região do mercado. E em toda a região central da cidade.
    De folga, moro na Atalaia, dou uma passadinha para provar dessas delicias.
    Vindo a Aracaju não deixe de subir as escadas do “Antônio Franco” e ir provar maravilhas neste delicioso cantinho.

    • Anna Guimarães 24/02/2012 at 17:37 #

      Que legal, Marcos! A opinião de um “guia” tem sempre muita credibilidade quando o assunto é turismo!
      Valeu pelo comentário.
      Abraço,
      Anna

  6. saionara torres 15/04/2012 at 21:54 #

    vou para aracaju e ficarei no hotel Radisson em atalaia,como faço para chegar no restaurante caçarola?adoreiiiiiii

    • Anna Guimarães 18/04/2012 at 15:45 #

      Oi Saionara!
      No final de semana explico com calma como chegar, certo? Mando e-mail pra você com tudo explicadinho. ;)

  7. priscila dayane 31/05/2012 at 18:47 #

    oi ana eu me chamo priscila trabalho la no caçarola mt obrigado por vc poblicar tudo isso um bj!

  8. Isleide 19/08/2012 at 21:42 #

    Almoço com frequencia no Caçarola e fiquei muito feliz com o seu post! Parabéns e assino embaixo!

    • Anna Guimarães 19/08/2012 at 23:09 #

      Que bom, Isleide!
      Outras opiniões são muito importante para reforar nosso ponto de vista ;)

  9. Lídia 28/02/2013 at 16:58 #

    Parabéns pelo blog e principalmente, pelas dicas de Aracaju! Tudo explicadinho por alguém que como eu, adora restaurantes e comidas!
    Obrigada.

    • Anna Guimarães 28/02/2013 at 18:32 #

      Oi Lídia!
      Obrigada ;)
      Fique à vontade para postar suas dicas aqui também.
      Abraço,
      Anna

  10. SAMUEL CHAVES 15/11/2013 at 14:39 #

    Não conheço bem esse Blog, mas gostaria de dar a dica para quem o criou corrigir o nome do mercado de Antonio Franco para Albano Franco

    • SAMUEL CHAVES 15/11/2013 at 14:52 #

      E que é só um dos mercados pois temos tres o Antonio Franco, o Albano Franco e o Talles Ferraz

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