Post com atualizações.
Esse post saiu meio que furtado do Viaje na Viagem… rs rs
Estava eu ontem, às 07:20h, totalmente mal humorada na minha cadeirinha de trabalho, desencantada da vida pelas sacanagens da vida real, quando, para relaxar, abro o Viaje na Viagem e me deparo com um post do Ricardo Freire tratando de “um almoço no mercado”, narrando deliciosamente seu almoço no Caçarola. Não deu outra! Ao encerrar o expediente, enfiei os problemas na gaveta e fui direto pra lá.
O Restaurante CAÇAROLA fica no terraço do Mercado Antonio Franco, na Praça dos Mercados. Para quem vem do centro da cidade, é o primeiro mercado da praça e, entrando nele pela “Rua da Frente” (a avenida do rio), a escada que dá acesso ao Caçarola está à esquerda:
Ao subir, você já se depara com o pequeno corredor onde é servido o buffet self service e atravessando este corredor chega-se ao terraço onde ficam as mesas:
Muito agradável… Sentir a brisa suave do rio e o clima animado do cotidiano do mercado. Sentado à mesa, ainda dava para ouvir um trio pé de serra tocando um forrozinho lá embaixo.
No Caçarola, o esquema é o seguinte: dias de semana eles funcionam com buffet self service e apenas aos sábados é que saem os pratos a la carte. MAS, o garçom nos informou que o “camarão de cueca” dá pra sair nos dias de semana… Então, fomos de CAMARÃO DE CUECA, que sai em três tamanhos, P/M/G:
Delícia, viu?Adoro esse gosto macio do camarão preparado com leite de coco. O prato ainda vem acompanhado de arroz, vinagrete e pirão de dendê. Como diria minha irmã: “show das praias!”
E, caso queira, você ainda pode se servir no buffet self service, que conta também com vários pratos típicos e estava com uma cara ótima:
De sobremesa, eu queria um “espera marido” (bombom de laranja), mas fomos informados que só estava saindo manjar e “moça virgem”… rs rs rs… O Hélio se assanhou logo: “traz uma moça virgem!”
Até eu, que não morro de amores por sorvete, gostei da moça, que é feita de sorvete de tapioca e banana flambada. Nunca tinha experimentado sorvete de tapioca e achei muito saboroso… Uma textura mais encorpada com aquele saborzinho típico… Adorei!
E o cardápio… Uma gracinha à parte no formatinho de panela… Caçarola no sergipanês (o cardápio 2012 foi modificado. Confira a atualização no final do post ou clicando aqui):
E ainda reserva uma surpresa em uma notinha, bem no canto:
Se alguém fizer sua própria Caçarola, passa aqui pra contar!!!
FUNCIONAMENTO:
- De segunda a sábado, das 11h às 18h (não funcionam aos domingos).
- Buffet self service durante a semana e, aos sábados, a La Carte (alguns pratos mais simples podem sair nos dias de buffet. Consulte o garçom).
- Aceitam cartões de DÉBITO.
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02/07/2011 – Independência da Bahia, feriado por lá… Meus pais trataram de correr para Aracaju para aproveitar a folga… Aproveitei, claro, para levá-los no Caçarola. Não deu outra…
Se fartaram com a “galinha de mulher parida“:
E a carne do sol… Delícia! Com banana da terra, macaxeira frita e queijo gratinado:
Acompanhada de feijão verde, farofa, vinagrete, arroz e do precioso pirão de leite:
De sobremesa, pudim de leite (adoraram!):
E eu, na falta da “moça virgem”… Fui de “VELHA FOGOSA”:
E… Acredite se quiser… A “velha fogosa” é ainda mais gostosa que a “moça virgem”…kkkkkk Feita também com sorvete de tapioca, o segredo está em um pequeno beiju de tapioca que vem na base do doce. Misturado com maçã e calda caseira de frutas vermelhas… Diz aí? Delícia pura!! rs rs (mas ainda não está no cardápio. Vi passando e perguntei o que era).
No mais… Curtirmos a brisa gostosinha que vem do Rio Sergipe, soprando as bandeirolas (remanescentes do Forró Caju) pra lá e pra cá…
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03/09/2011 – Pra variar um pouco, já que sempre vou de “camarão de cueca”, hoje pedi o Camarão da Barra… Simplesmente surpreendente! Pedi sem nenhuma grande expectativa, não esperava tanto… Agora passou a ser o meu preferido… rs rs:
Refinado. O prato principal leva camarão grelhado, castanhas, queijo coalho, abacaxi, banana, manga, legumes e uma erva que conheci hoje, manjogome, bem parecido com o majeiricão, mas um pouco mais suave. A mistura de tudo ficou perfeita:
E “close” na geléia de abacaxi que acompanha o prato, com um suave toque apimentado… Divina!
Fechando o preciôôôôso almoço, uma sobremesa tão “precióóóóósa quanto… rs rs… Mais uma que não está no cardápio (anota pra lembrar o nome) - Amor Perfeito, nada mais que sorvete de tapioca, calda de morango e raspas e calda de chocolate meio amargo:
Fora a comida 100%, todo sábado ainda rola uma mesa de drinks, onde a Priscila prepara sua batida na hora, é só escolher a fruta:
Se você tiver a sorte de sentar próximo à mesa da Priscila, vai por mim, ela é uma pessoa ótima, te explica os pratos, as sobremesas e já a vi até dando dicas de Aracaju para clientes turistas. Foi ela, inclusive, que me avisou que aquelas folhas no prato eram manjogomes e não manjeiricão e ainda me disse que posso comprar a erva no Mercado Albano Franco (e vou comprar sim pra colocar na minha pizza da Perdigão…kkkk).
Já com as barriguinas cheias e felizes, na hora de ir embora ainda nos divertimos com a nova decoração da escada. Xilogravuras que acompanham os degraus:
Tudo a ver com proposta popular e regional do restaurante. Muito bonitinho!
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24 de fevereiro de 2012 – Quanto mais vou ao Caçarola, mas tenho a certeza de que ele é uma caixinha, ou melhor, uma caçarola de supresas. Sempre que vamos tem alguma coisa mudada e a novidade vai da decoração aos pratos.
Hoje, sentei lá e fiquei aguardando o bom e velho cardápio panelinha. E aí vai a primeira mudança, o cardápio foi alterado e o novo não veio no formato de panela… Aaaaaaaah. Os preços sofreram pequenas alterações, não dá para assustar, mas a panelinha… Realmente deixou saudade. Confira os preços atualizados (clique na imagem para ampliar):
Obs.: Note que alguns itens, como as sobremesas “Velha Fogosa” e “Amor Perfeito” e as batidas de frutas, continuam sem aparecer no cardápio. Já falei, anota o nome para lembrar na hora pedir ao garçom.
De entrada, molhamos o bico com uma “roska” de acerola, docinha e gelada, preparada no capricho pela Priscila:
Pra fazer diferente, como era sexta-feira, o Hélio foi de self service… E não se arrependeu. Achou tudo uma delícia:
Além disso, o preço super em conta. Esse prato generoso custou pouco mais doze reais (vou ficar devendo o preço do quilo… esqueci de anotar… dã!):
Eu, como sempre, sou bem repetitiva mesmo. Pedi um camarão da barra que, pra minha supresa, veio todo diferente. Dessa vez, no lugar do queijo coalho e castanhas, vieram cebolinhas, tomates cereja e ovos de codorna:
E minha adorada geléia apimentada de abacaxi, não tinha
Mas eles me trouxeram um geléia apimentada de caju que, vou te contar, não deixou nada a desejar:
E, claro, não é nenhuma novidade que de sobremesa eu pedi uma Velha Fogosa. Acontece que eu sou previsível, já o Caçarola… kkkkk… Gente, não tinha nada igual. Tudo mudado, inclusive a “Véia”. No lugar do doce de maçã, localizado deliciosamente abaixo do sorvete de tapioca, veio um doce de caju que, só pra variar, não deixou nada a desejar mesmo. Acho até que gostei mais desta nova versão
É ou não é uma deliciosa caçarola de surpresas?
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E #ficaadica… Depois do apetitoso almoço, você ainda pode curtir um pouquinho do artesanato colorido do Mercado Antonio Franco:
E antes de ir embora, não custa nada uma pausa para apreciar a vista do Rio Sergipe
Quer mais? Leia também:
Praça dos Mercados e Guloseimas do Mercado.
E quer saber tin-tin por tin-tin sobre Aracaju? Confira nosso post: DICAS de ARACAJU – POST a POST















































Na minha próxima estada em Aracaju, faço questão em almoçar no Caçarola; mas, eu estou interessado mesmo é em saborear essa “moça virgem”. Cá entre nós, não é todo dia que encontamos uma . Kkkkkkkkkkkkk. Excelente dica.
hummm, q delícia q deve ser, não conheço nem nunca experimentei nenhum prato nordestino, mas tenho muita curiosidade!
pena q moramos tão longe, eu aqui no sul, sou uma boa apreciadora de churrascos rsrs! Tá convidada tbm p quando quiser!
Ô Lidi!!!
Com a Gol e a TAM tudo ficou pertinho.
Arruma um tempinho e vem pra cá comer uma tapioca quentinha e uma “moça virgem”.
Você não vai se arrepender
Bjos,
Anna
Pois é Anna no viagen na viagem sempre tem otimas dicas. Foi lá por exemplo que descobri o seu blog rsrsrsrsrsr. quando estive em Aracaju com D.denilde rsrsrs fomos ao mercado, foi lá que compramos as lembrançinhas e nos deliciamos com a sua dica no mercado das tapiocas que tem tudo que é feito de da mandioca né rsrsrsr
“Ói” que surpresa? rs Foi por lá, Lopes? Sempre fico abelhudando os textos gostosos do Ricardo Freire… rs rs rs.
E vocês estiveram lá no Espaço do Beijú? Diz aí? É uma confusão… rs rs rs… Aí em Fortaleza é aipim, macaxeira ou mandioca?
É um tal de tapioca, puba… E minha vó, pra me confundir ainda mais, só chama de polvilho!!
Mas no final sai tudo gostosinho do mesmo jeito, independente da nomeclatura… rs rs.
Nossa, muito bom seu blog… me deixou com curiosidade e água na boca! rsrs Sou de SP e vamos pra aracaju daqui 2 semanas (eu e meu marido)… suas dicas estão anotadíssimas…
Aliás, morro de vontade de largar tudo aqui pra morar aí. Apaixonada pelo nordeste, sei que Aracaju é a capital com melhor qualidade de vida do país… Ah, que sonho! hehehe
Menina! Tenho tentado fazer a cabeça de vários amigos nesse sentido kkkk
Vontade até que não falta. Uma hora eles se mudam mesmo.
Aracaju é realmente muito agradável, formosinha e toda arrumada. Tenho certeza que você vai gostar.
Guia de Turismo em Aracaju estou com frequência nos mercados municipais e o Caçarola é a minha indicação para comida de qualidade na região do mercado. E em toda a região central da cidade.
De folga, moro na Atalaia, dou uma passadinha para provar dessas delicias.
Vindo a Aracaju não deixe de subir as escadas do “Antônio Franco” e ir provar maravilhas neste delicioso cantinho.
Que legal, Marcos! A opinião de um “guia” tem sempre muita credibilidade quando o assunto é turismo!
Valeu pelo comentário.
Abraço,
Anna
vou para aracaju e ficarei no hotel Radisson em atalaia,como faço para chegar no restaurante caçarola?adoreiiiiiii
Oi Saionara!
No final de semana explico com calma como chegar, certo? Mando e-mail pra você com tudo explicadinho.
valeu.obrigada!!
Oi Saionara!
Acabei de enviar o e-mail, ok?
oi ana eu me chamo priscila trabalho la no caçarola mt obrigado por vc poblicar tudo isso um bj!
Almoço com frequencia no Caçarola e fiquei muito feliz com o seu post! Parabéns e assino embaixo!
Que bom, Isleide!
Outras opiniões são muito importante para reforar nosso ponto de vista
Parabéns pelo blog e principalmente, pelas dicas de Aracaju! Tudo explicadinho por alguém que como eu, adora restaurantes e comidas!
Obrigada.
Oi Lídia!
Obrigada
Fique à vontade para postar suas dicas aqui também.
Abraço,
Anna